Adoro livros de pastelaria e culinária. Mesmo não sendo uma grande (nem sequer pequena) cozinheira, adoro folhear e ler (às vezes como se de um romance se tratasse) livros de culinária. E adoro aqueles mais antigos, com as suas páginas despidas de fotografias e receitas complicadas, mas também os mais recentes com as suas imagens maravilhosas e momentos gastronómicos. E não é só pelos pratos ou bolos, mas por todos os ambientes para os quais nos transportam - outros locais, outras casas, outras estações. Adoro os que têm receitas com um toque de nostalgia e fotografias bonitas. Adoro os que nos contam uma história, para além do simples facto de nos ensinarem a fazer um guisado, um bolo ou até uma simples sandes. Adoro aqueles que me fazem sonhar, que me fazem querer estar lá. Estas são algumas fotos de alguns dos livros que estão nas minhas prateleiras da cozinha...
I love Cook and Bake Books. Even if I am not a big (or even a small) cooker, I love to browse and read (sometimes like a romance) Cook and Bake Books. And I love the elders with their naked pages of pictures, but also those who have wonderful photos and cook moments. Not only the food, but all the ambient around which transport us to other places, other homes, other seasons. I love those who have the recipes with a hint of nostalgia and beautiful photographs. I love those who told us a story beside the mere fact of making a stew, a cake or even a sandwich. I love those who make me dream, who make me feel like I want to be there. Here are some photos of some books which are in my kitchen shelves…
